IVA incluido. Sardina gallega de gran calidad procedente de la zona de pesca FAO 27 (Atlántico Noroeste). Alemar apuesta por la sardina nacional como producto base, en lugar de las sardinas de importación.

Trabajan el producto a mano, artesanalmente, realizando las labores de despiece, desescamado, eliminación de espinas, ahumado y envasado.

Peso neto: 400 g. Peso escurrido: 280 g

Lomos de sardina ahumada gallega. Envase 400 g

15,00 €Precio
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  • En el proceso de ahumado en frío, obtienen un producto muy jugoso, con un equilibrio perfecto entre humo y sal.

    La sardina es tratada contra el anisakis y conservada en aceite de girasol refinado alto oleico.

    La sardina ahumada, además de su exquisito sabor, es un alimento altamente beneficioso para la salud. Su elevada concentración en calcio y fósforo ayuda a fortalecer los huesos. Además, contiene vitaminas B12 y D, que ayudan a proteger nuestro sistema inmunitario.

    Su aspecto carnoso y brillante, su sabor suave con un ligero toque ahumado, su textura tersa y firme en boca, hacen de este producto un verdadero manjar.

    Se pueden consumir directamente o combinarlas en la elaboración de tostas, canapés o ensaladas.

  • Si por algún motivo, el producto que recibes está en mal estado, envía un correo a info@yantares.es, indicando tus datos y numero de pedido y gestionaremos la recogida y envío al productor, para su análisis. Una vez confirmado por el productor que el producto no presenta las condiciones óptimas, procederemos a la devolución del importe satisfecho por el producto defectuoso devuelto o a la sustitución del mismo.
     

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