Incluido IVA. La bodega donde se produce el vino Carme está ubicada en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, en la zona de la Ribera del Duero, cuna de grandes vinos.

La familia elaboraba vino en Valbuena de Duero hace ya más de cien años,  para consumo propio, vendiendo el excedente a otros vecinos de la localidad.

El vino se elaboraba en unos lagares y bodegas situados en las proximidades del núcleo urbano de Valbuena de Duero, donde se encuentran las bodegas del pueblo. Los lagares eran unas construcciones de sillería de piedra caliza y las bodegas eran subterráneas, excavadas en las laderas del mismo lagar o muy próximas a él. 

El vino fermentaba en viejas barricas de roble con boca supeior cuadrada y canilla inferior. Las uvas procedían de sus propios viñedos.

El abandono progresivo de los viñedos hizo que fuese desapareciendo la producción de vino hasta que en el año 2001 se plantaron nuevos viñedos que han ido entrando progresivamente en producción.

La bodega está regentada por tres hermanos, Carmen, Luisa y Rigoberto Nieto que, unidos por el amor al vino y a la tradición familiar, están consiguiendo unos vinos tintos de excelente calidad.

Esta bodega es de las pocas que practican el desniete en las cepas de sus viñas.
 

Estuche Tinto Carme D.O. Ribera de Duero: 1 crianza 2016 +1 roble 2018

SKU: V101
25,50 €Precio
  • Tinto Carme Roble 2018

    • Vista:  El Vino Tinto Carme Roble 2017 presenta un color rojo cereza intenso con ribetes morados, limpio, brillante y de capa media
    • Nariz: Se trata de un vino potente, afrutado, con recuerdos a arándanos, mora y frambuesa acompañados por toques de vainilla y regaliz. Notas de café tostado
    • Boca: Es sabroso, largo, bien estructurado y equilibrado, con tanino potente y acidez bien conjugada, con frescura y postgusto lleno de fruta

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC

    GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
     

    Tinto Carme Crianza 2016

    • Vista: rojo cereza, ribetes rojos. Lágrima densa y lenta.
    • Nariz: fruta roja, frambuesa, toques minerales, vainillas, canela y tostados.
    • Boca: suave y equilibrado y potente, paso agradable y largo. Posgusto lleno de fruta y tostado.

    DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

    BODEGA: Vitivinícola de Valbuena

    UVAS: Tempranillo .

    ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble, 12 meses más en botella antes de su comercialización.

    ELABORACIÓN: fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 18 días a temperatura controlada de 28º C. Fermentación maloláctica en acero inoxidable.

    MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asados, caza de pluma y pelo, embutidos, estofados y quesos semicurados.

    TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

    GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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