IVA incluido. Este vino nace junto al Duero, en La Gravera, concentra dulces y redondos taninos, dueño de intensos aromas a cerezas y toques de vainilla y tostados, con un gran cuerpo.

VIÑA La Gravera, a 737 metros de altitud sobre el nivel del mar, la viña esta situada en la margen derecha del rio Duero, las cepas 100% Tinto Fino tienen una edad de 15 años.
SUELO  Es calizo. Son zonas aluviales, características óptimas para obtener un bajo rendimiento y uvas de gran calidad.
CLIMA El invierno es largo y riguroso en la D.O. Ribera del Duero, pluviometría escasa, los veranos son calurosos y secos con acusadas oscilaciones térmicas entre el día y la noche.
MARIDAJE Arroz, pasta, legumbres, carne asadas o en salsa, quesos curados, lechazo.

 

Carme Roble 2018 D.O. Ribera de Duero - Caja de 6 botellas -

SKU: V103
62,00 €Precio
  • NOTA DE CATA:

    • Vista:  El Vino Tinto Carme Roble 2018 presenta un color rojo cereza intenso con ribetes morados, limpio, brillante y de capa media

    • Nariz: Se trata de un vino potente, afrutado, con recuerdos a arándanos, mora y frambuesa acompañados por toques de vainilla y regaliz. Notas de café tostado

    • Boca: Es sabroso, largo, bien estructurado y equilibrado, con tanino potente y acidez bien conjugada, con frescura y postgusto lleno de fruta

    • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC

    • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º

  • La bodega donde se produce el vino Carme está ubicada en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, en la zona de la Ribera del Duero, cuna de grandes vinos.

    La familia elaboraba vino en Valbuena de Duero hace ya más de cien años,  para consumo propio, vendiendo el excedente a otros vecinos de la localidad.

    El vino se elaboraba en unos lagares y bodegas situados en las proximidades del núcleo urbano de Valbuena de Duero, donde se encuentran las bodegas del pueblo. Los lagares eran unas construcciones de sillería de piedra caliza y las bodegas eran subterráneas, excavadas en las laderas del mismo lagar o muy próximas a él. 

    El vino fermentaba en viejas barricas de roble con boca supeior cuadrada y canilla inferior. Las uvas procedían de sus propios viñedos.

    El abandono progresivo de los viñedos hizo que fuese desapareciendo la producción de vino hasta que en el año 2001 se plantaron nuevos viñedos que han ido entrando progresivamente en producción.

    La bodega está regentada por tres hermanos, Carmen, Luisa y Rigoberto Nieto que, unidos por el amor al vino y a la tradición familiar, están consiguiendo unos vinos tintos de excelente calidad.

    Esta bodega es de las pocas que practican el desniete en las cepas de sus viñas.

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